Winkelwagen
Checkout Secure

Coupon Code: FT68LD435 Copy Code

✔︎Niet tevreden = geld terug ✔︎Eerlijk advies ✔︎Gratis verzending binnen NL ✔︎Op een werkdag besteld = morgen in huis

06-50554383

Maandag tot en met zaterdag van 9.00 tot 18.00

Moink balls

juni 11, 2020

Moink balls

Moink balls

In spek gewikkelde gehaktballen bestaan al minstens 40 jaar en mogelijk langer dan dat. De naam "MOINK" is behoorlijk belangrijk omdat ze zijn gemaakt van rundergehaktballetjes en halve plakjes dun spek.

Zodra je dit hebt geprobeerd weet je dat de Moink Balls super heerlijk zijn! Als je de balletjes nog nooit eerder hebt gehad dan wacht je een geweldige verrassing. 

Ingrediënten 

  • 1.2 kg rundergehakt
  • 24 plakken bacon
  • 250 ml BBQ saus naar keuze
  • 2 tl fijn zeezout
  • 2 tl bruine suiker
  • 2 tl zoet paprikapoeder
  • ½ tl gerookt paprikapoeder
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 tl knoflookpoeder
  • ½ tl zwarte peper

bereiding

 

  1. 1 - Meng alle ingrediënten door elkaar en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
  2. 2 - Meng vervolgens het rundergehakt en verdeel het vlees in 24 gehaktballetjes.
  3. 3 - Rol rond elk balletje ene plakje bacon en plaats 3 balletjes aan elke spies.
  4. 4 - Bereid de barbecue voor op indirecte lage warmte (110° C). Zorg ervoor dat de vleesthermometer goed in de kern zit van de Moink ball.
  5. 5 - Stel via de app de thermometer in op een kern temperatuur van 55°C.
  6. 6 - Lak de gehaktballetjes af met BBQ saus en sluit vervolgens het deksel weer en gril gedurende 10 minuten.
  7. 7 - Wanneer de kern temperatuus is bereikt kunnen de Moink balletjes van de barbecue af. Serveer dit direct.

        Ouder bericht Nieuwer bericht

        Lees hier wat andere klanten van ons vinden!

        Toegevoegd aan winkelwagen
        ✔︎Niet tevreden = geld terug ✔︎Eerlijk advies ✔︎Gratis verzending binnen NL ✔︎Op een werkdag besteld = morgen in huis Gratis verzending als je besteld binnen 'XX' You Have Qualified for Free Shipping Krijg advies voor de meter die het meest geschikt is voor jou situatie Je hebt gratis verzending! Gratis verzending in NL ✔︎Niet tevreden = geld terug ✔︎Eerlijk advies ✔︎Gratis verzending binnen NL ✔︎Op een werkdag besteld = morgen in huis You Have Achieved Free Shipping Free shipping when you order over XX ou Have Qualified for Free Shipping